رژیم غذایی کتوژنیک حاوی کربوهیدارت کم و چربی بالایی بوده و به دلیل محدودیت های بالا در اوایل شروع برنامه غذایی 21 روزه کتو بسیار سخت است. البته لازم نیست فیبر در غذاها کم شود و بهتر است که زیاد باشد. مقاله ویکیپدیا در مورد جان یودکین شامل ارجاعاتی به چندین مقاله در مورد «خالص، سفید و مرگبار» در مطبوعات پزشکی و مطبوعات رسمی تا سال ۲۰۱۶ است. برای مردی با قد و هیکل نسبتاً کوچک، دکتر جان یودکین واقعاً یک غول بود. بله. اما باید دقت داشت که حتما و در ابتدای راه میزان ورود و دریافت مواد غذایی کربوهیدراتی را در حد بسیار کم نگه دارید، در غیر اینصورت روند افزایش وزن نسبتا شدید در انتظارتان خواهد بود.
بیشتر مطالعات مرتبط نشان می دهد که یک رژیم کم کربوهیدرات نسبت به رژیم کم چربی در کوتاه مدت باعث کاهش وزن می شود ، اما در طولانی مدت ، این رژیم ها نتایج مشابهی در کاهش وزن دارند. رژیم کتوژنیک جزو رژیم های غذایی پرطرفداری است که باعث کاهش وزن سریع میگردد و در کوتاه ترین زمان مقدار قابل توجهی از وزن متقاضیان را کم میکند. هیچ مطالعه قوی و طولانی مدتی نشان نمی دهد که رژیم های غذایی محدود و کم کربوهیدرات برای دوره های طولانی سالم هستند. به همین دلیله که تا الان هیچ گونه عوارض جانبی گزارش نشده. همچنین ، افرادی که از هر دو رژیم غذایی پیروی می کنند به دلیل محدودیت های غذایی می توانند دچار کمبود مواد مغذی شوند.
رژیم کتوژنیک چگونه است
بهتر است افرادی که تمایل به مصرف همزمان پنیر، خیار، گوجه و یا هندوانه را دارند به مقدار نصف به نصف از گردو استفاده کنند. اگر فردی آن را به شدت دنبال کند ، رژیم کتوژنیک شامل کتوز مداوم است. هنگامی که فرد به وزن موردنظر خود رسید ، ممکن است ایده خوبی باشد که به یک رژیم غذایی متعادل تر که شامل انواع غذاهای سرشار از مواد مغذی است ، روی بیاورد. کبد از چربی، کتون تولید می کند که در غیاب گلوکز می توان از آن استفاده کرد. پروتئینهای بدون چربی مانند: مرغ بدون پوست، ماهی و گوشت قرمز بدون چربی، به سوزاندن کالری دریافتی کمک میکنند. در این رژیم مصرف کربوهیدرات به حداقل ممکن می رسد و از چربی ها به عنوان منبع اصلی تامین انرژی استفاده می شود. محققان در مطالعه اخیر در مجله پزشکی ورزشی و آمادگی جسمانی، دریافتند که شرکت کنندگان در دوچرخه سواری و دویدن قدرتی، بعد از چهار روز رعایت رژیم کتوژنیک، در مقایسه با کسانی که چهار روز رژیم غذایی پر کربوهیدرات داشتند، عملکرد ضعیف تری نشان دادند.
برنامه کتوژنیک
کتوژنیک پر-پروتئین: این نوع رژیم هم مشابه کتوژنیک استاندارد است اما شخص پروتئین بیشتری در طول روز مصرف میکند. طبق تحقیقاتی که توسط مرکز PubMed صورت گرفته، از هر ۲۱ نفری که به دیابت نوع ۲ مبتلا بوده و از این رژیم استفاده کردهاند، ۷ نفر دیگر نیازی به مصرف دارو نداشتهاند. همچنین هندوانه به دلیل داشتن مقدار زیادی پتاسیم از افزایش فشار خون و ضربان قلب جلوگیری میکند. با استفاده روزانه از کرم ضد چروک میتوان چروکها را از بین برد و از ایجادشان جلوگیری کرد، همچنین خاصبت سفت کنندگی این کرم از افتادگی ماهیچه و عضلات صورت جلوگیری میکند. در رژیم کتوژنیک منبع سوخت بدن که از آن برای تامین انرژی روزانه استفاده می شود از گلوکز (قند) به چربی ها تغییر می کند و مواد غذایی پرچرب جایگزین کربوهیدرات ها می شوند. بهتر است افرادی که نیاز به دریافت روزانه پروتئین بالا و عضله سازی دارند، سراغ استفاده از این نوع رژیم بروند.
رژیم کتوژنیک چیست و چه عوارضی دارد
هم دیابت نوع دو و هم سندروم متابولیک. این نوشیدنی ها گازدار هستند و ممکن است طعم دار هم باشند اما به طور کلی فاقد شکر یا شیرین کننده هستند. به عنوان مثال، ممکن است برای افراد مبتلا به لیپمی ناشی از چربی مناسب نباشد. از آنجایی که این رژیم می تواند سطح کلسترول LDL را افزایش دهد، برای افرادی که مبتلا به چربی خون بالا هستند باید زیر نظر متخصص تغذیه و با احتیاط انتخاب شود.
خرید محصولات رژیم کتوژنیک
سبزیجات، میوه ها و حبوبات منابع عالی برای تغذیه هستند. امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است. علاوهبر این، مصرف مکرر ماهی با کاهش خطر بیماری و بهبود سلامت شناختی مرتبط است. 1. مشکلات گرسنگی: بسیاری از افراد کاهش میزان گرسنگی، ولع غذا و همچنین احساس سیری که بقیه افراد در رژیم کتوژنیک به آن میرسند را تجربه نمیکنند. افرادی که سطح کلسترول بد آنها بیش از مقدار مجاز است، بیش از دیگران در معرض بروز سکتههای قلبی قرار دارند. چگونه کار می کند:رژیم غذایی لاغری سریع رژیم کم کربوهیدرات، بر مقادیر نامحدود پروتیین و چربی تاکید دارد و مصرف کربوهیدرات شما را به شدت محدود می کند و وقتی مصرف کربوهیدرات بسیار پایین است، اسید های چرب به خون و به کبد منتقل می شوند، جایی که برخی از آن ها به کتون ها تبدیل می شوند و سپس می تواند از اسیدهای چرب و کتون ها در غیاب کربوهیدرات ها به عنوان منبع انرژی اولیه استفاده کند.
میگرن در زمان بلوغ، در پسرها کمی بیشتر از دخترها است، اما در حالت کلی، میان زنان حدود دو تا سه برابر بیشتر از مردان است. در یکی از مطالعاتی که در مورد رژیم کتو و دیابت انجام گرفت مشاهده شد که رژیم غذایی کتوژنیک میتواند تا 75% حساسیت سلول ها نسبت به انسولین را افزایش دهد. همچنین این رژیم میتواند راهی برای مقابله با دیابت، سرطان، صرع و آلزایمر باشد. بریتانیا همچنین برنامه ای را برای کاهش محتوای قند در غذاهای شیرین محبوب (بیسکویت، غلات صبحانه، کیک، شکلات، بستنی، شیرینی، پودینگ، شیرینیهای قندی، پخشهای شیرین و ماست) آغاز کردهاست. This content h as be en created by GSA Content Generator DEMO.
مجاز های کتوژنیک
به طور کلی، با آغاز رژیم کتوژنیک از سوء هاضمه و سوزش سر دل خلاص می شوید. ۸۴٪ کودکان پیش از آغاز بیماری، رشد و تکامل کاملاً طبیعی دارند و مابقی مبتلایان، علائم مختصری از عقبافتادگی روانی-حرکتی به ویژه در زمینهٔ «تکلم» از خود نشان میدهند. طی این مدت، شایعترین دلیل قطع رژیم آن بود که یا کودک بهکلی از تشنجها رهایی یافت یا آن که بهبود قابلملاحظهای یافت. به طور کلی، فرد باید از یک برنامه قدرتی پیروی کنید – روشی از تمرینات قدرتی که در آن به تدریج فشار وارد شده به عضلات افزایش خواهد یافت تا رشد عضلانی را تحریک کند(معروف به هایپرتروفی). در رژیم کتوژنیک عمده کالری فرد از چربی دریافت میشود، که این مقدار باید حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد از کالری دریافتیاش باشد. فقدان میوههای غنی از فیبر و فراوانی گوشتهای حاوی چربی اشباع شده، ممکن است کلسترول خون شما را افزایش داده باشد. This po st has been written by G SA Content Generator DEMO.
نحوه ی گرفتن رژیم کتوژنیک
برای تثبیت وزن بعد از برنامه غذایی و سایر برنامه غذایی های باید یک برنامه تثبیت وزن خوب و استاندارد رو دنبال کرد و در کنار آن روش زندگیتون هم درست و متناسب با رژیم تثبیت وزن باشه. اگرچه این روش محدودیت دارد ، اما با نزدیک شدن به وزن هدف ، فرد غذاها و کربوهیدرات بیشتری مصرف می کند. رژیم لاغری کتوژنیک تأکید بیشتری بر دفع کربوهیدرات دارد و منابع پروتئینی را محدود می کند ، زیرا بدن ممکن است پروتئین ها را به انرژی گلوکز تجزیه کند. براساس مطالعاتی که در این زمینه انجام شده است کربوهیدرات برای سوخت و ساز بهتر بدن در طول فعالیت بدنی زیاد بسیار مفید است. در عوض سراغ سوزاندن چربی ها می رود و مولکول هایی به نام کتون می سازد که می تواند برای سوخت استفاده کند. در روند عمل به این رژیم پدیدهای به نام استپ وزن در رژیم کتوژنیک رخ میدهد که در این حالت تغییری در وزن فرد رخ نداده و یک چرخه ثابت ایجاد میشود.
معنی کتوژنیک چیست
در واقع در رژیم کتو، کربوهیدرات مصرفی کاهش یافته و با چربی جایگزین میشود در نتیجه سطح کربوهیدرات بدن کم شده و به مرحلهای از سوخت و ساز به نام کتوزیس میرسد. همچنین این میوه حاوی ۴۳۲ واحد ویتامین A است که قادر است نیاز بدن شما به این ویتامین ضروری را برطرف کند. تحقیقات زیادی نشان میدهند که مصرف کربوهیدرات برای فعالیت بهتر بدن ضروری است. رژیم کتوژنیک به خودی خود سطح آب و مواد معدنی بدن را تحت تأثیر قرار میدهد. چرا که سطح تری گلیسیرید آنها ممکن است به افزایش خود ادامه دهد و منجر به پانکراتیت شود. درست است که اگر به اصول رژیم کتوژنیک عمل کنید وزنتان کاهش مییابد، اما سرعت از دست دادن وزن ممکن است آنطور که انتظار دارید نباشد. شما به راحتی می توانید از این برنامه برای لاغری شکم استفاده نمایید.