آیا باید با دست غذا بخورید و از کارد و چنگال خودداری کنید؟


22 نوامبر 2022 · 7:30 صبح

“من گروک”

DailyMail مقاله جالبی دارد که به جای چنگال، چاقو و قاشق غذا خوردن با دست را تبلیغ می کند. بالاخره گروک غارنشین ظروف غذا خوردن نداشت.

آنهایی که اهل ادب هستند، حالا نگاهشان را برگردانند.

به گفته یک روانشناس، دلیل آن این است که همه ما به روش اشتباه غذا می خوریم و باید با دست غذا بخوریم.

پروفسور چارلز اسپنس از دانشگاه آکسفورد می‌گوید کنار گذاشتن کارد و چنگال راز لذت بردن از غذا است.

او می‌گوید غذا خوردن با دست‌مان می‌تواند «تجربه غذاخوری» را افزایش دهد – حتی برای وعده‌هایی مانند پاستا و کاری‌های آشفته.

این پروفسور همچنین ادعا می کند که تغذیه با دست طعم و بافت غذا را بهبود می بخشد در حالی که فواید بی شماری برای سلامتی دارد.

استیو پارکر، MD

PS: من به ندرت از “Eschew” در گفتگو استفاده می کنم زیرا تعداد کمی از مردم معنی آن را نمی دانند. به طور کلی، من از مبهم کردن اجتناب می کنم.

h/t جداسازی پر زرق و برق

جلد اول کتاب Conquer Diabetes and Prediabetes

ثبت شده در دسته بندی نشده